HACCP - Formazione obbligatoria per addetto ad attività alimentari complesse
Questi corsi sono programmi formativi specifici per coloro che intendono operare nel settore della navigazione e della pesca. Questi corsi forniscono le competenze tecniche e pratiche necessarie per gestire le operazioni a bordo di imbarcazioni commerciali e da pesca.
Il corso è disciplinato sulla base della normativa di livello europeo, nazionale e regionale afferente alle procedure nel campo della sicurezza alimentare e che prepara all'esercizio di una specifica attività lavorativa anch'essa disciplinata per legge nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.
La formazione marittima nell'ambito della Pesca è un sostegno essenziale per il settore nel Mar Mediterraneo.
La pesca come attività fondamentale per l'economia e la cultura marittima, il comparto sta affrontando sfide significative, tra cui l'overfishing, i cambiamenti climatici e la perdita della biodiversità. In questo contesto la formazione marittima emerge come un elemento cruciale per garantire la sostenibilità e la competitività della pesca, contribuendo a preservare le risorse marine e supportare le comunità locali.
La formazione ai pescatori fornisce le conoscenze necessarie per praticare metodi di pesca responsabile e ridurre l'impatto sull'ambiente. Formazioni mirate possono aprire nuove opportunità di lavoro e specializzazione, contribuendo a una maggiore valorizzazione del settore.
